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消費者對食品及其包裝要求正在不斷提高

作者:  瀏覽量:4534  發(fā)布時間:2017-09-11 10:00:59

食品安全是關(guān)系國計民生的重大問題,與此息息相關(guān)的食品包裝的重要性也就勿庸置疑。在滿足中國13億人口食用供應(yīng)的背后,是龐大的食品包裝機械市場。

    同時,消費者對食品及其包裝要求正在不斷提高。其中,高度安全占據(jù)首要地位。食品從包裝材料到包裝方式,從環(huán)境要求到標(biāo)識處理等都更為嚴(yán)格。因此,行業(yè)需要高度重視和大力開發(fā)符合安全衛(wèi)生要求的食品包裝機械。

    現(xiàn) 代消費者追求食品口味的豐富性,食品生產(chǎn)趨向于多品種、小批量。與此相應(yīng),具有多種切換功能,能適應(yīng)多種包裝材料和模具更換的包裝機才能夠適應(yīng)市場的需 求。為使包裝機械具有良好的柔性和靈活性,提高自動化程度,須大量采用微電腦技術(shù)、模塊技術(shù)和單元組合形式。例如,德國生產(chǎn)的制袋真空包裝機,可集制袋、 稱重、充填、抽真空、封口等多種功能于一體,方便快捷。

    目前,食品包裝機械的 研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展,以適應(yīng)市場需求。為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來食品包裝機械要求能夠進行高速生 產(chǎn)。同時對一些產(chǎn)品,還要求包裝機械和生產(chǎn)機械相銜接,還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。此外,還必須降低廢品率及故障率,使正常的生產(chǎn)率得以提高,發(fā)展 趨勢是使包裝機械進一步智能化。

    今后,工業(yè)機器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術(shù)也將會得到越來越廣泛應(yīng)用,促使包裝機械日趨自動化。我國包裝機械的發(fā)展前景也將更加好



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